Vendredi 21 mars s’est tenu le forum d’éducation au développement durable (EDD) pour le sud du Tarn.

Nos éco-délégués ont présenté les actions menées dans notre établissement : de nombreux ateliers avaient attrait à l’alimentation avec des stands sur la saisonnalité, l’équilibre alimentaire, les raisons de manger local et de saison, les légumes anciens. Il s’agit de la thématique de travail qui a été retenue cette année, mais des ateliers sur d’autres thématiques étaient aussi exposés : le parcours EDD qui proposait une visite de la mare, de la ruche, de la zone de biodiversité, du poulailler, un atelier sur le jardin pédagogique ou encore sur les abeilles.

A coté de nos élèves se trouvaient aussi les stands de nos partenaires E.D.D tels que la ligue pour la protection des oiseaux (LPO), le centre permanent d’initiative pour l’environnement (CPIE), le parc naturel régional du Haut Languedoc, le centre de La Pouzaque, ainsi que le Lycée Soult qui présentait la semaine du développement durable organisée dans la cité scolaire.

Des élèves des collèges de Lautrec, et de Castres ainsi que des élèves des écoles de Mazamet sont venus visiter le forum et ont pu échanger avec nos éco-délégués. Bien sur le forum était aussi ouvert aux élèves de notre établissement qui sont venus, pour certains accompagnés de leur professeurs, pour d’autres, en visite libre entre 13h et 14h.

Ce moment d’échange et de partage a permis d’apporter des idées nouvelles sur de futurs projets à mener. Une belle expérience pour les visiteurs et les exposants qui ont apprécié la journée.

A 15h, nos éco-délégués ont assisté à une réunion animée par le CPIE, au cours de laquelle ils ont pu s’exprimer sur leur ressenti par rapport aux actions menées et réfléchir à celles qu’ils souhaitent continuer, arrêter et créer, ce qui nous permettra de mieux répondre à leurs attentes et envies.

La réunion s’est clôturée par un goûter préparé par le cuisinier et son équipe, une manière conviviale de remercier tous les éco-délégués qui se sont investis et qui ont fait de cette journée une belle réussite.